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福建魔芋干片供应商的魔芋与健康

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魔芋干片供应商的魔芋与健康

魔芋在我国作为药品和食物使用已有2000多年的历史。用魔芋制作的食物被联合国卫生组织确定为十大保健食物之一。魔芋干片供应商从养分学视点讲,魔芋是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维和功用食物。

跟着生活水平的进步,养分过剩给人们带来新的威胁,称之为现代文明病。如何平衡养分,改进代谢,保证健康长寿已成为时代的主旋律,通过魔芋干片供应商的魔芋这个兼保健食物和功用性食物的作物,从人类的饮食与养分和祖国的未来中学生集体的饮食养分来展开探讨,并溶入有关功用性食物的有关常识既是本书编写一个新的尝试,目的在于促进人的体能与智能平衡发展,为社会作出贡献。

魔芋干片供应商的魔芋块茎中除含有大量的葡甘露聚糖外,还含有淀粉、蛋白质、灰分、纤维素、果胶、生物碱、维生素、18种氨基酸和多种不饱和脂肪酸。中日两国的养分和公共卫生专家对魔芋的保健、医疗作用做了许多临床试验,研讨得出的结论是:魔芋干片供应商的魔芋葡甘露聚糖属水溶性半纤维素,其突出的养分保健功用在于能发挥膳食纤维对养分不平衡的调节作用,它与白菜、芹菜等蔬菜类中所含的非水溶性纤维不同,前者是进入人体后原形排出,而它能参加人体的代谢作用及影响肠道菌向有利于健康的方向变化。

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